Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Жареная курица аля «Дория»

За основу приготовления этой курицы взяла рецепт всемирно известного повара Огюста Эскофье, человека стоявшего у истоков современных ресторанных технологий приготовления блюд, подачи и сервиса. Школа поваров, которую открыл при…

Торт Нежный

Поздравляю всех Татьян с Днём Ангела! Угощайтесь меренговым тортом с нежным кремом и персиковой начинкой. Ингредиенты для «Торт Нежный»: Меренга…

Борщ «Мой»

Столько копий сломано в спорах об этом удивительном горячем блюде, столько неравнодушных, столько мнений, что я решила опубликовать свой вариант приготовления борща. На мой взгляд, единого рецепта все же не существует, потому что,…

Салат «Буржуйский»

Пока готовила салат, в памяти вдруг всплыло двустишие Маяковского: "Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй"... Так родилось название. Очень вкусный, сочный, гармоничный и лёгкий салат.…

Овощной салат «Зимний»

Лично меня всегда тянет на квашеную капусту именно в середине зимы. Наверное, не хватает каких-то витаминов. Отличие этого салата от других - в приправе, казалось бы, мелочь, но вкус не совсем привычный. Да, и маслины свою лепту…

Овсяноблины с сыром

Простой, вкусный, быстрый и полезный рецепт завтрака из овсянки. Подходит для диетического питания. Эти овсяноблины получаются очень вкусными и их полюбят даже те, кто не на диете! Ингредиенты для «Овсяноблины с…

Пирог к чаю

Ну очень вкусный пирог! Это можно готовить хоть каждый день! Дети едят с удовольствием! Рекомендую всем приготовить! Ингредиенты для «Пирог к чаю»:…