Ингредиенты :
тесто —
капуста-600 г
яйца-3 шт
мука-4-5 ст.л.
соль-1 ч.л.
начинка
лук-1-2 шт
морковь- 1-2 шт
фарш куриный -500 г
соль,перец-по вкусу
сметана-3-4 ст.л.
зелень(укроп,петрушка)
сыр по желанию
масло растительное для жарки
Диаметр сковороды 18 см
Куриный фарш можно заменить на свиной.В таком случае время приготовления торта будет больше.В фарш можно добавить по желанию, любые приправы,чеснок,грибы,сыр,майонез,а также сырое яйцо.Вместо сметаны -майонез.
Приятного аппетита!
