Творожный кекс
300 грамм коричневого сахара (если используете белый, то количество можно уменьшить… аж до 230),
3 яйца,
260 грамм творога (у меня 9 процентный, но можно и 5 и 20), 160 грамм размягченного сливочного масла,
100 грамм начинки (у меня шоколадные капли и вяленая клюква),
10 грамм пекарского порошка(разрыхлитель),
2 грамм соды (приблизительно половинка чайной ложки),
щепотка соли и ванильный экстракт.
Приятного аппетита!