Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сырный суп с креветками

0


Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками — это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления.

Описание приготовления:

Сырный суп с креветками — это очень простой в приготовлении и вкусный суп. Мне нравится, что готовится он очень быстро и из подручных ингредиентов — если в морозильнике есть креветки, то этот суп всегда можно приготовить без дополнительного похода в магазин.

Представленный мной рецепт является классическим, однако это ведь кулинария — импровизация приветствуется! Добавляйте любимые специи, другие ингредиенты — наверняка получится не хуже. Удачи!

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр — 400 Грамм
  • Картофель — 400 Грамм
  • Креветки очищенные — 400 Грамм
  • Укроп сушеный — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Морковь — 250 Грамм
  • Петрушка сушеная — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Сырный суп с креветками»

Сырный суп с креветками
Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).

Сырный суп с креветками
Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.

Сырный суп с креветками
Морковь натираем на мелкой терке.

Сырный суп с креветками
Слегка обжариваем тертую морковь в масле — буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.

Сырный суп с креветками
Когда картофель будет практически готов — добавляем в суп морковь и очищенные креветки.

Сырный суп с креветками
Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.

Сырный суп с креветками
Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень. Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем. Приятного!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

двадцать − семь =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: