Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Шоколадное печенье «Гнезда»

0

Рецепт приготовления праздничного печенья с какао, арахисовым маслом, овсяными хлопьями и конфетами в форме гнездышек с яйцами. Этот десерт станет отличным украшением стола на Пасху.

Ингредиенты:

  • несоленое сливочное масло или маргарин  — 1/2 Чашки
  • сахар — 1 3/4 Чашки
  • молоко  — 1/2 Чашки
  • какао-порошок  — 1/4 Стакана
  • арахисовое масло — 1/2 Чашки
  • ваниль — 1 Чайная ложка
  • овсяные хлопья быстрого приготовления — 3 Чашки
  • конфеты Whoppers Mini Robin Eggs — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шоколадное печенье "Гнезда"»

Шоколадное печенье "Гнезда"
1. В средней кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло или маргарин. Добавить сахар, молоко, какао-порошок и размешать до однородности. Довести до кипения и варить 1-1,5 минуты. Точно следите за временем, оно играет важную роль в текстуре вашего будущего печенья – если вы варите массу чуть меньше положенного, печенье будет мягким и липким, если больше положенного времени – печенье получится сухим и рассыпчатым.

Шоколадное печенье "Гнезда"
2. Убрать кастрюлю с огня и перемешать с арахисовым маслом и ванилью. После того, как арахисовое масло растает, добавить овсяные хлопья и перемешать. С помощью ложки выложить тесто на вощеную или пергаментную бумагу, дать постоять 5 минут.

Шоколадное печенье "Гнезда"
3. После этого сформировать птичьи гнезда и большим пальцем сделать небольшие углубления в центре каждого печенья. Будьте осторожны, потому что печенье может быть очень горячим внутри. Дать остыть по меньшей мере 1 час.

Шоколадное печенье "Гнезда"
4. Затем поместить в углубление каждого гнезда примерно по 3 конфеты в форме яйца.

Шоколадное печенье "Гнезда"
5. Дать печенью затвердеть по крайней мере за 1 час до подачи на стол.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.