Маринованный лосось с манго и киви
Ингредиенты:
- * 1 столовая ложка меда
- * 2 столовые ложки соевого соуса
- * 1 чайная ложка оливкового масла
- * Немного черного перца
- * 4 филе лосося
- * Половина чашки нарезанных плодов манго
- * Половина чашки нарезанного киви
- * Немного свежей кинзы
- * апельсиновый сок
Шаги приготовления:
- Добавить первые четыре ингредиента вместе в полиэтиленовый пакет. Добавить рыбу в пакет. Мариновать его в течение следующих нескольких минут. Вы также можете переворачивать его время от времени.
- В то время как рыба маринуется, нагрейте кастрюлю с помощью большой неглубокой сковороди, которая имеет средне высокую температуру. Аккуратно удалите рыбу из пакета и удалите маринад.
- Далее, вы должны залить кастрюлю водой и добавить рыбу в неё.
- Пусть это варить в течение следующих пяти минут.
- В то время как рыба варится, вы можете подготовить приправы вместе. Используйте манго вместе с остальными ингредиентами. Подавайте это на верхней части рыбы.
Лосось с кленовой и лимонной глазурью
Лосось с кленом и лимоном имеют прекрасный вкус, особенно, когда вы видите прекрасную коричневую корочку. Вы можете приготовить с обычными картофельными дольками и горохом.
Ингредиенты:
- * 2 столовые ложки свежего сока лайма
- * 2 столовые ложки кленового сиропа
- * 1 ложку яблочного уксуса
- * 1 ложка масла канолы
- * 4 унции филе лосося
- * Половина чайной ложки соли
- * Немного молотого черного перца
- * Пищевой спрей
Шаги приготовления:
- Нагреть бройлера в первую очередь.
- Добавить первые четыре ингредиенты в большой полиэтиленовый пакет. Добавьте рыбу в пакет и запечатайте его.
- Пусть рыба побудет в холодильнике в течение следующих 10 минут.
- Поместите маринад в микроволновую печь и грейте её в течение минуты или около того.
- Теперь разогрейте большую сковороду. Добавьте лосося, соль и перец на вкус.
- Покройте кастрюлю с помощью небольшого количества разбрызгивателя. Добавьте рыбу в кастрюлю и дайте ей готовить в течение следующих трех минут.
- Переверните рыбу сейчас и оставьте мариноваться.
- Жарьте рыбу в течение трех минут и определите готовность с помощью вилки.
- Ваше блюдо готово.
