Ингредиенты
- сахар 450 гр.
- кукурузный крахмал 200 гр.
- фисташки 300-350 гр.
- сахарная пудра 60 гр.
- вода 250 гр.
- лимонный сок 10-15 гр.
Способ приготовления
- Шаг 1 Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения .
- Шаг 2 В плоскую форму насыпаем фисташки, заливаем получившейся массой и даем остыть.
- Шаг 3 Когда масса остыла, нарезаем ее крупными кубиками и сверху посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
