Ещё один рецепт вкусного домашнего овсяного печенья. Проще простого))
Ингредиенты:
Мягкое сливочное масло — 220 гр.
Сахар — 300 гр.
Яйца — 2 шт.
Овсяные хлопья долгого приготовления — 180 гр.( Измельчить в муку)
Мука — 320 гр.
Разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
Шоколад тёмный с миндалём — 1 плитка ( 90гр.)Можно шоколад без наполнителя.
Соль — 1/4 ч.л.
Противень застелить пергаментной бумагой. Отсадить тесто из кондитерского мешка или ложкой на расстоянии друг от друга.
Выпекать при 180С 10-15 минут до золотистого цвета. Лопаткой переложить горячее печенье на решетку и остудить.
У меня получилось 20 шт. диаметром в готовом виде 8-9 см.
Приятного аппетита!
