Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Торт из кабачков «Вкуснейший»

0


Порадовать гостей можно не только вкусным, но и красивым блюдом, поэтому советую посмотреть, как приготовить торт из кабачков "Вкуснейший" — отличную закуску на праздничный стол. Стоит попробовать!

Описание приготовления:

Этот рецепт можно смело назвать диетическим, но если вы хотите побаловать родных, можно заменить сметану на майонез и слегка обжарить кабачки, получится невероятно вкусно. Кроме того, фету или брынзу можно заменить адыгейским сыром, а к зелени добавить немного розмарина и зеленого лука. Лучше всего брать кабачки среднего размера, чтобы тортик получился компактным. Обратите внимание на то, что плавленый сыр нужно брать не классический, а мягкий (типа "Янтарь").

Ингредиенты:

  • Сметана — 300 Грамм
  • Плавленый сыр — 100 Грамм (мягкий)
  • Фета  — 200 Грамм (или брынза)
  • Кабачки — 3-4 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Черный перец — По вкусу
  • Зелень  — 1 Пучок (базилик, петрушка, укроп)

Количество порций: 4

Как приготовить «Торт из кабачков "Вкуснейший"»


1. Кабачки нарежьте длинными пластинами. Выложите пластины на противень и запекайте в духовке в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов до мягкости.


2. Остудите кабачки. Приготовьте крем: мягкий плавленый сыр смешайте с густой сметаной и рубленой зеленью. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.


3. Адыгейский сыр/фету/брынзу натрите на крупной терке. Полоски кабачков выложите на блюдо в форме квадрата и смажьте кремом. Посыпьте твердым сыром, после чего снова выложите слой из кабачков.


4. Повторите, пока не закончатся ингредиенты. Украсьте торт тертым сыром. Поставьте торт в холодильник на 2-4 часа. Приятного аппетита!

Видеорецепт "Торт из кабачков "Вкуснейший""

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

5 × один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: