Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

0


Пицца – универсальное блюдо. Она отлично сочетается с пивом или вином. Подойдет для романтического ужина или при просмотре футбольного матча. Современный житель мегаполиса кушает пиццу несколько раз в месяц. Ведь ее удобно заказать и можно быстро утолить свой голод. Но приготовление пиццы в домашних условиях не займет много времени. При этом вкусовые качества домашней пиццы будут намного лучше, чем заказной. Мы предлагаем вам попробовать пиццу с цветной капусты и помидорами черри. Таким образом, совместить приятное и вкусное с полезным. 

Для приготовления пиццы вам понадобится:

  • капуста цветная – 1 шт.;
  • помидоры черри – 10-15 шт.;
  • моцарелла – 150 г.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • яйцо – 2 шт.;
  • луковый порошок;
  • базилик; 
  • орегано сушеный;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • специи. 

Приготовление пиццы

1.Мелко нарежьте цветную капусту и отправьте в блендер. Измельчите. У вас должна получиться сметано подобная смесь. Отожмите полученную массу через марлю несколько раз. Вся жидкость должна уйти. 

2.Обжарьте чеснок на оливковом масле в течение 30 секунд (до золотистого цвета). 

3.В миске перемешайте пасту из цветной капусты, яйца, чеснок, луковый порошок, сыр, орегано, специи. 

4.Уложите полученную смесь на сковороду или форму для выпечки. Отправьте в духовку на 25-30 минут. 

5.Затем уложите на корж моцареллу, черри, базилик. Отправьте в духовку еще на 5 минут. 

А теперь можно подавать блюдо к столу! Ваши гости и родные будут приятно удивлены оригинальным вкусом пиццы. Кроме того, данный рецепт идеально подойдет для тех, кто не знает, что приготовить из цветной капусты. Приятного аппетита! 

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

13 − пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: