Этот рецепт очень удобный прежде всего тем, что продукты могут отлично храниться "до востребования". У меня всегда упаковочка лапши есть, а в морозильной камере — морской коктейль. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Не знаете, как приготовить лапшу с морепродуктами? Не беда, сейчас я все подробно расскажу. Жирность сливок роли особой не играет, я беру от 8 до 15 % обычно. Слишком густые сливки могут дать очень сильный молочный вкус. Зелень не стоит добавлять, она не особо соседствует со сливками и ярким вкусом морепродуктов. Можно только украсить блюдо зеленью. Удачи!
Ингредиенты:
- Лапша — 300 Грамм
- Морской коктейль — 300 Грамм (мидии, креветки, кальмар, осьминог)
- Сливки — 150 Миллилитров
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Лапша с морепродуктами»
Приготовьте продукты согласно списку. Воду для лапши поставьте на огонь, доведите до кипения, посолите по вкусу.
Морской коктейль обжарьте в горячем масле со щепоткой соли на протяжении пары минут.
Влейте сливки, добавьте рубленый чеснок и щепотку перца молотого, протушите всё минут 5. Затем выключите огонь.
Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке. Разные сорта лапши варятся разное время. Пробуйте или засекайте время.
Готовую горячую лапшу разложите по тарелочкам.
Сверху разложите морепродукты и щедро полейте полученной подливкой. Приятного аппетита!
