Ингредиенты
- Филе индейки (или куриного филе) — 500 г
- Кураги — 300 г
- Карри — 1 ч.л.
- Черный молотый перец
- Соль
- Растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Нарезать филе небольшими кусочками.
- Шаг 2 Нарезать курагу соломкой.
- Шаг 3 Филе обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
- Шаг 4 Добавить карри и курагу.
- Шаг 5 Можно добавить немного воды, жарить под крышкой, на среднем огне, в течение 20-25 минут.
