Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Картофельный салат с горошком

0


О каком салате вы сразу подумаете, когда я перечислю эти ингредиенты: горошек, огурец, картофель, яйца и майонез. "Зимний"! Нет, не правильно! Здесь мы поговорим совсем о другом рецепте. Знакомьтесь!

Описание приготовления:

Главное отличие здесь — все продукты свежие, а не солёные или консервированные. Плюс будет очень вкусная заправка с добавление горчицы и хрена, что только ещё больше раскроет вкус. Предлагаю вам узнать о том, как приготовить картофельный салат с горошком. Отличное блюдо для семейного обеда.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Зелёный лук, перо — 3-4 Штук
  • Огурец — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Горошек замороженный — 150 Грамм
  • Петрушка — 0,5 Пучка
  • Укроп — 0,25 Пучка
  • Уксус — 50 Миллилитров
  • Хрен тёртый — 1-2 Ст. ложек
  • Майонез — 50 Миллилитров
  • Греческий йогурт — 200 Грамм
  • Эстрагон сухой — 1-2 Чайных ложек
  • Горчица — 1-2 Чайных ложек
  • Соль — 1-2 Чайных ложек
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Картофельный салат с горошком»


1. Для начала отварите картофель до готовности в подсоленной воде. Потом остудите его и нарежьте кубиками.


2. Также сварите вкрутую яйца и нарежьте. Горошек отварите 2 минуты в кипящей воде.


3. Огурец и морковь тонко порежьте.


4. Нарубите кубиками перец.


5. Зелень промойте и измельчите.


6. Сделайте заправку. Смешайте майонез, горчицу, зелень, соль, перец, эстрагон, тёртый хрен, горчицу, уксус и йогурт.


7. Все ингредиенты перемешайте и заправьте. Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельный салат с горошком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

17 + двадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: