Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Домашние конфеты из овсяного толокна

0


Домашние конфеты из овсяного толокна

Приготовление толокняных конфет — это замечательный способ сделать любимую сладость ещё и невероятно полезной. Такой десерт удачно совмещает в себе яркий вкус и диетические свойства овсяного толокна.

Описание приготовления:

Для усиления шоколадного вкуса конфет можно увеличить количество добавляемого какао-порошка до 2-3 столовых ложек. Использование кокосовой стружки и арахиса для отделки конфет не является обязательным. По желанию можно обмакивать толокняные конфеты в сахарную пудру, какао или маковые семечки.

Ингредиенты:

  • Толокно овсяное — 80 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Какао-порошок — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 40-50 Грамм
  • Сахарный песок — 50 Грамм
  • Арахис — 20-30 Грамм
  • Кокосовая стружка — 15-20 Грамм

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Домашние конфеты из овсяного толокна»

Домашние конфеты из овсяного толокна
Подготовьте все ингредиенты, входящие в состав домашних конфет из овсяного толокна.

Домашние конфеты из овсяного толокна
Сливочное масло порежьте кубиками и поместите в ковш, туда же влейте молоко. Нагревайте смесь на среднем огне до растапливания масла.

Домашние конфеты из овсяного толокна
В отдельной ёмкости соедините сахарный песок и какао-порошок, а затем всыпьте в горячую молочно-масляную смесь и тщательно перемешайте.

Домашние конфеты из овсяного толокна
Варите жидкую основу для конфет в течение 4-5 минут на слабом огне.

Домашние конфеты из овсяного толокна
Снимите ковш со смесью с огня, сразу всыпьте толокно, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки.

Домашние конфеты из овсяного толокна
Толокно очень хорошо впитывает в себя жидкость, становится рассыпчатым. Дайте получившейся массе слегка остыть (5-10 минут).

Домашние конфеты из овсяного толокна
Арахис измельчите в крошку при помощи блендера.

Домашние конфеты из овсяного толокна
Как только смесь перестанет быть горячей, сформируйте из неё небольшие шарики, а затем обмакните их в измельчённые орехи и кокосовую стружку.

Домашние конфеты из овсяного толокна
Охладите готовые конфеты из овсяного толокна, подавайте их к столу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

1 × 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: