Салат с авокадо, тунцом и помидорами
Ингредиенты
- авокадо 1-2 шт.
- помидоры 3 шт.
- тунец в масле 185 гр.
- листья рукколы
- соль
- перец
- сок лимона 1 ст. л.
- чеснок 1-2 зубчика
- масло оливковое
Способ приготовления
- Шаг 1 Помидоры ошпариваем кипятком, убираем шкурку, и режем кубиками.
- Шаг 2 Авокадо чистим, убираем косточку, мелко режем и выкладываем в блендер. Добавляем масло, сок лимона, чеснок, соль, перец. Взбиваем.
- Шаг 3 Берем плоскую тарелку, ставим пластиковое кольцо и слегка утрамбовывая выкладываем сначала авокадо, затем помидоры.
- Шаг 4 Последним слоем выкладываем тунец, сверху листья рукколы. Ставим в холодильник на 20-30 минут, убираем кольцо и подаем к столу.
Приятного аппетита!