Ингредиенты
- Рис — 1 стакан
- Сыр (тертый) — 2 ст ложки
- морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Сметана — 0,5 стакана
- Мука — 1 ст ложка
- Соль, зелень — по вкусу
Способ приготовления
- Шаг 1 Морковь и лук мелко нарезать и слегка обжарить
- Шаг 2 Вскипятить воду, добавить промытый рис и поджаренные овощи. Посолить по вкусу.
- Шаг 3 Сметану хорошо перемещать с мукой, добавить к рису и варить до готовности риса.
- Шаг 4 Готовый суп разлить по тарелкам добавить мелко нарезанную зелень и тертый сыр.
Приятного аппетита!
