Куриные ножки, запеченные с яблоками

Куриные ножки, запеченные с яблоками, получаются настолько вкусными, что их можно смело готовить не только на повседневный стол, но и на праздничный. Простое горячее блюдо.
Рецепт рассчитан для одного человека, если вам нужно больше порции, просто умножайте ингредиенты на то количество персон, которое ожидается к столу.

Ингредиенты

Куриная нога (голень+бедро) 1 штука

Сметана 12% 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Приправа для курицы 1 чайная ложка

Паприка копченая 0,5 чайной ложки

Сироп агавы 1 чайная ложка

Сок лайма 1 чайная ложка

Карри 0,4 чайной ложки

Яблоко 1 штука (твердое)

Морковь 0, 5 штуки

Соль по вкусу

Перец по вкусу

• Основные ингредиенты
  Курица, Яблоко

• Порционность
  1 порция

Инвентарь:

противень для запекания, тарелка, ложка, нож

Приготовление:

Шаг 1: готовим маринад.

Смешайте сметану с пропущенным через пресс (или протертым) чесноком, паприкой, приправами для курицы, сиропом агавы, карри и соком лайма.

Шаг 2: маринуем курицу.

Куриную ножку разделите по суставу (у меня уже разделена), оботрите бумажными полотенцами, поперчите и посолите со всех сторон.

Смажьте курицу маринадом и оставьте в холодильнике на несколько часов (1-2 часа, примерно).

Шаг 3: запекаем куриные ножки с яблоками.

Очистите морковь, нарежьте кружочками, ломтиками нарежьте яблоко и вытащите семена из сердцевины.
Сложите яблоки вместе с морковью на дно формы для запекания. Сверху положите курицу, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Но за 10-15 минут до конца приготовления уберите фольгу и запекайте без нее для корочки.

Шаг 4: подаем куриные ножки, запеченные с яблоками.

Запеченные с яблоками куриные ножки подавайте горячими. В качестве гарнира отлично подходит картофель. Кусочки яблок и моркови тоже выходят вкусными.
Приятного аппетита!

Источник