Когда у Вашего ребенка приближается день рождения, то в самую пору подумать о праздничном столе. Если горячие блюда можно подобрать на свой вкус, то десерт — дело индивидуальное. Очень важно, чтобы на столе стоял хороший вкусный тортик. Детские торты на заказ сегодня пользуются повышенным спросом. Однако, для нас готовить — это самое лучшее дело. У нас в арсенал огроменное количество рецептов тортов. Один из них мы далее Вам предложим. А именно, мы приготовим торт "Мандаринка".
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложечка;
- Сливки — 600 миллилитров;
- Яйца — 5;
- Сахар ванильный — 4 пачки;
- Сахарный песок — 175 грамм;
- Загуститель — 3 пачки;
- Соль — 1 щепотка;
- Мандарины — небольшое количество;
- Сметана — 400 грамм;
- Цедра — от одного апельсина.
Рецепт приготовления торта "Мандаринка".
1. Первым делом при готовке торта "Мандаринка" смешиваем яйца, сахар обычный и ванильный (1 пачка),. Добавляем щепотку соли. Все вместе взбиваем в блендере на протяжении 7 минут.
2. Затем добавляем муку пшеничную и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем и укладываем в форму.
3. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда форму на 25 минут.
4. Полученный корж студим и разрезаем на 3 одинаковые слоя.
5. Далее следует приготовить крем. Для этого смешиваем 400 миллилитров сливок с оставшимся ванильным сахаром и загустителем. Сметану смешиваем с цедрой. Обе смеси соединяем и тщательно перемешиваем. Получаем крем.
6. Берем плоское блюдо и укладываем на него первый корж. Смазываем его третьей частью крема, после чего наверх положим почищенные мандариновые дольки.
7. Накрываем вторым коржом. Покрываем снова кремом и мандаринами. Повторяем комбинацию с третьим коржом.
8. В таком виде ставим в холодильник. Ждем 2 часа.
9. За это время взбиваем 200 миллилитров сливок.
Когда торт настоится, достаем его из холодильника и украшаем взбитыми сливками и мандаринами.
В результате наш торт "Мандаринка" готов. Ставим его на праздничный стол. Мы уверены, что такой тортик высоко оценят маленькие граждане. Ждем Ваши комментарии и отзывы!
