Ингредиенты
- Дорада — 2 шт
- Шарики моцареллы — 20 шт
- Помидоры черри — 20 шт
- Лайм или лимон
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Способ приготовления
- Шаг 1 Разрезать моцареллу и черри на 2 части.
- Шаг 2 Обжарить на растительном масле на сковороде рыбу по 5 минут с каждой стороны.
- Шаг 3 Добавить к рыбе помидоры, посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 4 Жарить в течение 10 минут на небольшом огне под крышкой.
- Шаг 5 Добавить моцареллу, сбрызнуть соком лимона или лайма.
- Шаг 6 Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 7 Накрыть крышкой и жарить 4 минуты.
