Сырные мини-пироги из хлеба
Отличный вариант для завтрака или перекуса. Очень сырно и сочно. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты для «Сырные мини-пироги из хлеба»:
-
Хлеб
130 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
150 мл
-
Сыр твердый
120 г
-
Укроп
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Рецепт «Сырные мини-пироги из хлеба»:
Белый хлеб или батон нарезать маленькими кубиками. Примерно по 0,5 см.
Яйца и молоко взбить венчиком с солью и перцем. Когда будете солить, нужно учитывать солёность сыра.
К яйцам добавить мелко нарезанный укроп и 70 г натертого на крупную терку сыра. Перемешать.
В яичную смесь добавить нарезанный хлеб. Хорошо перемешать.
Формочки смазать маслом и присыпать манкой. Разложить приготовленную массу по формочкам. Формочки для маффинов заполнять на 2/3. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяной корочки.
Из указанного количества ингредиентов получилось 12 мини-пирогов.
