Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Ленивые вареники из творога

0


Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так как для меня он самый удачный.

Ингредиенты для «Ленивые вареники из творога»:

Для теста

  • Творог

    200 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Ванильный сахар

    5 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    6 ст. л.

  • Соль

    1 щепот.

Варить

  • Вода

    1,5 л

  • Соль

    0,5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Ленивые вареники из творога»:

Ленивые вареники из творога

В миске смешайте творог, яйцо, ванильный сахар, щепотку соли и сахар. Хорошо разомните все вилкой до однородной массы.

Ленивые вареники из творога

Добавьте 3 ст. л. муки и перемешайте.

Ленивые вареники из творога

Стол припылите мукой. Всего для замеса теста вам понадобится еще 3 ст. л. муки. Вымесите тесто, оно не должно липнуть к рукам.

Ленивые вареники из творога

Сформируйте колбаску толщиной 2-3 см и нарежьте небольшими кусочками.

Ленивые вареники из творога

Закипятите воду, добавьте 0,5 ч. л. соли.
В кипящую воду отправьте ленивые вареники, аккуратно ложкой перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
Когда вода с варениками закипит, варите их еще 5-7 минут. Выложите в тарелку с помощью друшлака.

Ленивые вареники из творога

В тарелочку к вареникам добавьте сливочное масло или сметану, можно посыпать сахарной пудрой или подавать с вареньем/джемом.
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 + три =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: