Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Фигурное медово-пряное печенье

0

Фигурное медово-пряное печенье


Полезное печенье из цельнозерновой ржаной муки, которую при желании можно заменить на пшеничную. Простое в приготовлении. Получается ароматное. Сочетание специй и ржаной муки придает печенью оригинальный вкус.

Ингредиенты для «Фигурное медово-пряное печенье»:

  • Масло сливочное

    50 г

  • Мед

    100 г

  • Сахар

    50 г

  • Соль

    2 г

  • Сода

    3 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука ржаная

    (цельнозерновая, или любая другая)

    450 г

  • Кориандр

    1 щепот.

  • Орех мускатный

    1 щепот.

  • Имбирь

    1 щепот.

  • Сметана

    100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Фигурное медово-пряное печенье»:

Соединить сливочное масло с медом, сахаром, солью и содой. Нагреть смесь до растворения.
Взбить яйца. Затем постепенно добавлять к ним получившуюся смесь, попутно перемешивая. Далее добавить кориандр, мускатный орех, имбирь и сметану. Смешать. Следом добавить муку, частями.
Замесить тесто. Разделить его пополам. По очереди раскатать обе половины в тонкие пласты и вырезать из них фигурки с помощью формочки. Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 10-15 минут.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

пятнадцать + 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: