Ингредиенты
- Сливочное масло — 200 г.
- Мука — 200 г.
- Сметана 25% — 6 ст.л.
- Соль — щепотка
- Повидло любое или джем (чем гуще, тем лучше) — 200 г.
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 В растаявшее масло выложить сметану, перемешать. Добавить просеянную муку и соль. Замесить тесто, чтоб не липло к рукам. Сформировать плотный колобок и потом раскатать его в пласт толщиной 5 мм.
- Шаг 2 Затем нарезать квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку каждого квадратика положить немножко джема и свернуть конвертики.
- Шаг 3 Уложить на противень с пергаментной бумагой и поставить в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
- Шаг 4 Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
