Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Окрошка на кефире и минеральной воде

0


Окрошка на кефире и минеральной воде

Прекрасный рецепт для летней жары. Холодная окошка с жаренным картофелем это очень вкусно и аппетитно. Приготовьте и не пожалеете.

Ингредиенты для «Окрошка на кефире и минеральной воде»:

  • Огурец

    4 шт

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Редис

    250 г

  • Колбаса

    300 г

  • Сметана

    150 г

  • Кефир

    1 л

  • Вода газированная

    1 л

Рецепт «Окрошка на кефире и минеральной воде»:

Окрошка на кефире и минеральной воде

Нарезаем лук.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Перетираем лук с солью, чтобы лук отдал свой аромат.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Нарезаем яйца кубиками.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Нарезаем вареную колбасу кубиками.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Натираем на терке или мелко режем огурцы.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Нарезаем редиску.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Добавляем сметану и кефир.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Хорошо перемешиваем.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Добавляем минеральную воду. Даем охладиться.

Окрошка на кефире и минеральной воде

Подаем с жаренным картофелем. Приятного аппетита 🙂

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

5 × два =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: