Этот салат просто готовится и легко
съедается. Не затейливый по составу,
но вкусный и сытный. Можно подать
как закуску к обеду, а можно на ужин,
как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты для «Салат "ВкусноПросто"»:
-
Свекла
(отварная, очищенная)
100 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Маслины
(вес без косточек)
30 г
-
Листья салата
/
Салат
(салатный микс)
30/40 г
-
Помидоры черри
30 г
-
Масло растительное
(любое, которое по вкусу)
1 ст. л.
-
Уксус
(6 %)
1 ч. л.
-
Специи
(соль, сахар, перец)
по вкусу
Количество порций: 1
Рецепт «Салат "ВкусноПросто"»:
Свёклу тщательно промыть,
отварить, охладить, очистить,
нарезать на тонкие пластины.
Маслины без косточек нарезать на половинки.
Помидоры помыть, обсушить и нарезать кольцами.
Сыр нарезать на кубики среднего размера.
Листовой салат или микс промыть в проточной воде, обсушить, нарезать или нарвать кусочками.
По желанию можно добавить немного лука.
Посолить, добавить щепотку сахара. Сбрызнуть уксусом.
Перемешать.
Заправить специями так, что бы они придали потом вкус и свёкле.
На тарелку выкладываем пластины свёклы, сверху распределить заправленный салатный микс.
Затем добавить помидоры, маслины и сыр. Этот слой солить не обязательно, т. к. маслины и сыр уже соленые.
Поперчить и заправить салат маслом.
Для любителей более сытной еды —
можно заправить салат майонезом, в этом случае не добавляйте уксус.
Приятного аппетита!
