Очень нежные, пышные оладьи с вареным катофелем и свежей черемшой.
Ингредиенты для «Картофельно-сырные оладьи с черемшой»:
-
Черемша
100 г
-
Картофель
(вареный)
4 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр плавленый
(Чеддер)
170 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
250 г
-
Простокваша
500 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
по вкусу
-
Сок лимонный
1 ст. л.
Рецепт «Картофельно-сырные оладьи с черемшой»:
Простоквашу налила в миску,
положила измельчённый в измельчителе картофель, сыр и черемшу. Насыпала муку, соль, сахар, соду, разбила яйца и выжала сок лимона.
Тесто хорошо перемешала.
Жарила оладьи в сковороде на масле.
Оладушки получились мягкими, пышными и ароматными.
Нам понравились со сметаной.
