Хочу предложить простой, сочный, ароматный салат из огурца и репчатого лука. Для этого рецепта использую парниковые огурцы. Салат очень популярен в Германии. Прекрасное дополнение к мясу. При желании можно заправить любым растительным маслом.
Ингредиенты для «Салат из огурца и лука»:
-
Огурец
(свежий)
140 г
-
Лук репчатый
30 г
-
Уксус
(у меня винный или сок лимона)
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Сахар
(щепотка)
-
Перец красный жгучий
(у меня копченая паприка)
1/4 ч. л.
-
Укроп
2 веточ.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Салат из огурца и лука»:
Огурцы вымыть, нарезать тонкими кружками, добавить измельченный лук,
соль, сахар, перец красный.
Влить уксус, хорошо перемешать.
Добавить измельченный укроп.
Оставить на 30мин. для маринования.
Салат готов.
Приятного аппетита!!!
можно сложить в баночку или контейнер и убрать в холодильник
