Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Зеленая фасоль с куриной грудкой

0


Зеленая фасоль с куриной грудкой

Предлагаю приготовить куриную грудку с зеленой фасолью.
Блюдо получилось вкусным и в то же время практически диетическим.

Ингредиенты для «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:

  • Грудка куриная

    300 г

  • Фасоль стручковая

    180 г

  • Перец болгарский

    (красный)

    2 шт

  • Лук репчатый

    (средняя)

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Перец чили

    (по вкусу)

    1/4 шт

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Специи

    (молотый кориандр, хмели- сунели)

    1 ч. л.

  • Хрен

    2 ч. л.

  • Соль

    (по вкусу)

    1/4 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Куриную грудку нарезать небольшими продольными полосками.
Замариновать в специях и хрене столовом.
Оставить в маринаде примерно минут на 40.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Зеленую фасоль вымыть и нарезать на на кусочки длиной примерно 3-4 см.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Репчатый лук нарезать полукольцами или перышками.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

В сковороде нагреть растительное масло и обжарить слегка лук и болгарский перец.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Добавить фасоль. Перемешать и обжарить до полуготовности.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

На помидорах сдедать крестообразный надрез и залить кипятком. Оставить на минуту, затем достать и снять кожицу. Нарезать ломтиками

Зеленая фасоль с куриной грудкой

В сковороду с овощами добавить куриную грудку.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Добавить помидоры,
перец чили нарезанный кружочками и посолить по вкусу.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Закрыть крышкой и тушить до готовности грудки и фасоли.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Приятного аппетита!

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

два × 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: