Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Паштет из печени трески

0


В моей семье не слишком любят рыбу и рыбные деликатесы, но печень трески стоит особняком. Ее и шпроты кушаем правда редко, но с удовольствием. Может сказывается советское детство, а может это просто вкусно! Предлагаю вам попробовать простой, нежный и вкусный паштет, на скорую руку. Подойдет и для повседневного перекуса и, если красиво оформить, на праздничный стол. Отлично сочетается с блинами, прекрасно подойдет, как начинка для профитролей! Заходите, угощу!

Ингредиенты для «Паштет из печени трески»:

  • Печень трески

    (230 грамм)

    1 бан.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Анчоусы

    4 шт

  • Сыр сливочный

    (с горкой)

    1 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Специи

    (по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2241.3 ккал

белки


144.7 г

жиры


180.5 г

углеводы


7.7 г

100 г блюда

ккал
238.4 ккал
белки
15.4 г
жиры
19.2 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Паштет из печени трески»:

Паштет из печени трески

Нехитрый набор продуктов.
Печень лучше брать кусочками. Оказывается, есть еще печень трески с добавлением молок различных рыб, мало напоминает настоящую печень, однако в магазине стоит с тем же названием. Так что будьте бдительны!

Паштет из печени трески

Все продукты измельчаем в блендере до кремообразной массы.

Паштет из печени трески

Добавляем специи по вкусу. Я добавила щепотку соли, черного перца и сухого чеснока.
Убираем в холодильник на 10-15 минут, чтобы паштет слегка застыл.
Паштет можно кушать просто с хлебом, в составе сэндвичей, с блинами.

Приятного аппетита!

Паштет из печени трески

Паштет из печени трески

Паштет из печени трески

Паштет из печени трески

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.