Предлагаю лёгкий салатик. Обилие зелени, креветки, крабовые палочки и рулеты из яичных блинчиков — вкусно, быстро, полезно. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Салат "Весенние травы"»:
-
Листья салата
/
Салат
(набор салатных листьев)
50 г
-
Креветки
(варёные)
30 г
-
Крабовые палочки
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
(укроп, зелёный лук)
по вкусу
-
Соль
(морская)
по вкусу
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Горчица
(острая, русская)
1 ч. л.
-
Масло растительное
(для жарки яичного блинчика)
по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
529.3 ккал
белки
23.9 г
жиры
43.9 г
углеводы
8.7 г
Порции
ккал
264.7 ккал
белки
12 г
жиры
22 г
углеводы
4.4 г
100 г блюда
ккал
189 ккал
белки
8.5 г
жиры
15.7 г
углеводы
3.1 г
Рецепт «Салат "Весенние травы"»:
Салатную зелень вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Разложить на блюде для подачи.
Креветки и палочки порезать, добавить.
Взбить вилочкой яйца, посолить,
пожарить на слегка смазанной растительным маслом сковороде блинчик.
Зелень вымыть, обсушить, нарубить мелко и покрошить на блинчик.
Свернуть рулетом.
Рулет нарезать, добавить в салат.
Смешать оливковое масло с горчицей и заправить салат.
Посолить крупной морской солью.
При подаче перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
