Лёгкий, но очень вкусный картофельный суп с килькой в томате. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Картофельный суп с чечевицей и килькой»:
-
Картофель
(2 шт. крупный)
250 г
-
Консервы рыбные
(килька в томате)
1 бан.
-
Чечевица
2 ст. л.
-
Лук репчатый
(1/2 шт.)
по вкусу
-
Специи
(сушёная морковь, баклажаны)
1 ст. л.
-
Зелень
(петрушка, базилик, лук зелёный)
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1264 ккал
белки
57.8 г
жиры
81.6 г
углеводы
73.1 г
Порции
ккал
316 ккал
белки
14.5 г
жиры
20.4 г
углеводы
18.3 г
100 г блюда
ккал
221.8 ккал
белки
10.1 г
жиры
14.3 г
углеводы
12.8 г
Рецепт «Картофельный суп с чечевицей и килькой»:
Вскипятить 1 л. воды.
Картофель почистить, нарезать кубиком.
Выложить в кастрюлю, варить.
Чечевицу промыть, добавить к картофелю,
влить оливковое масло, варить 10 минут.
Лук порезать мелким кубиком,
добавить в суп вместе со специями.
Варить 5-7 минут, при медленном кипении.
Зелень вымыть, обсушить и нарезать мелко.
Уместно использовать замороженную или сухую.
Добавить в суп кильку, дать закипеть.
Посолить по вкусу, добавить зелень.
Проварить пару минут и убрать с огня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
