Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Слоеный салат с тунцом

0


Слоеный салат с тунцом

Очень приятный на вкус салат, который можно подать на стол как в будни, так и в праздники. Рекомендую!

Ингредиенты для «Слоеный салат с тунцом»:

Для салата

  • Тунец

    1 бан.

  • Лук красный

    1 шт

  • Морковь

    (отварная)

    2 шт

  • Яйцо куриное

    (вкрутую)

    4 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Укроп

    4 пуч.

  • Сыр твердый

    100 г

Для соуса

  • Майонез

    100 г

  • Сметана

    50 г

  • Сахар

    1 щепот.

  • Сок лимонный

    по вкусу

  • Смесь перцев

    (свежемолотая)

    по вкусу

Рецепт «Слоеный салат с тунцом»:

Слоеный салат с тунцом

Морковь почистить и нарезать на маленькие кубики (примерно 5х5 мм).
Огурцы нарезать так же и смешать с рубленым укропом.
Яйца очистить, разделить на белки и желтки: белки мелко порубить, желтки измельчить вилкой.

Слоеный салат с тунцом

Сыр натереть на терке.
Я одну порцию сделала с пармезаном, вторую – с брынзой (оба варианта понравились).

Слоеный салат с тунцом

Лук мелко нарезать.
Ялтинский лук будет здесь идеален, но можно взять и другой красный лук, равно как и белый, главное, чтобы он был сочным и сладким.

Слоеный салат с тунцом

С тунца слить сок.

Слоеный салат с тунцом

Для соуса смешать майонез со сметаной, свежемолотой смесью перцев, щепоткой сахара и лимонным соком.

Слоеный салат с тунцом

Обязательно попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус.

Слоеный салат с тунцом

В бокалы или креманки выложить слоями: белки, соус, тунец, огурцы с укропом, сыр.

Слоеный салат с тунцом

Затем морковь, соус, лук, соус.
Убрать салат в холодильник на 40-60 минут.

Слоеный салат с тунцом

Перед подачей посыпать салат измельченными желтками.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с тунцом

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

6 + четырнадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: