Ингредиенты:
- Слоеное тесто (готовое) — 500 гр
- Яблоки (можно сливы, абрикосы, персики) — 6 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 100 гр
- Корица — 1-2 ч.л.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Тесто раскатать в одном направлении до 3 мм, разрезать на квадратики. Потом сделать разрезы как на рисунке, поочередно загнуть лепесточки и придавить их аккуратно.
- Шаг 2 Выложить на противень на бумагу для выпекания, смазать взбитым желтком, посыпать сахаром.
- Шаг 3 Яблоки (сливы, абрикосы) разрезать пополам или на 4 части если большие, нарезать веером, посыпать сахаром и корицей снизу и поставить в серединку цветочка.
- Шаг 4 Выпекать в разогретой духовке при t 180-200 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!
