Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Кремовый картофельный салат по шведски

0


Кремовый картофельный салат по шведски

Potatissallad-очень нежный и пикантный салат.
Овощи в сливочно- пряной заправке очень хорошо подходят к рыбным блюдам.
Но этот салат и самодостаточен, вкусен и без добавок.

Ингредиенты для «Кремовый картофельный салат по шведски»:

  • Картофель

    (вареный)

    5 шт

  • Редис

    1 пуч.

  • Яблоко

    1 шт

  • Сметана

    100 г

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Хрен

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Горчица

    (не острая)

    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Кремовый картофельный салат по шведски»:

Кремовый картофельный салат по шведски

Вареный картофель очистить и нарезать кубиком.

Кремовый картофельный салат по шведски

Так же нарезаем и яблоко.

Кремовый картофельный салат по шведски

Редис режем полукольцами.

Кремовый картофельный салат по шведски

Делаем заправку.
В оригинале рецепта добавляются еще и кремфрэш, но мне достаточно сметаны и майонеза.
Итак.. смешать сметану с майонезом, добавить горчицу. Горчицу лучше брать неострую.
Теперь хрен, в оригинале рецепта корень хрена натирают в салат на мелкой терке, но у меня такого в наличии нет, поэтому я добавляю готовый сливочный хрен из баночки. Соль и перец по вкусу.

Кремовый картофельный салат по шведски

Мелко нарезать петрушку. Смешать все ингредиенты и наслаждаться нежным вкусом овощей.
Приятного аппетита!

Кремовый картофельный салат по шведски

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

три × 1 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: