Настоящий кулинарный шедевр — сочный салат "Три сыра", который идеально подойдет для романтических тет-а-тетов на ужин или на завтрак. В нем сочетается нежный сливочный вкус и яркая фруктовая нотка.
Описание приготовления:
Такой салат обязательно понравится по вкусу всем любителям сыра, ведь он состоит из трех его видов. Вы можете заменить каждый из них другим по своему вкусу: твердый сыр — моцареллой, овечий — брынзой или фетой и т.д. Главное, чтобы блюдо по вкусу нравилось вам и вашим родным или гостям.
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 120 Грамм (королевский)
- Сыр "Дор Блю" — 120 Грамм
- Сыр твердый овечий — 100 Грамм (измельченный)
- Ананас — 0,5 Штуки
- Яблоко — 2 Штуки
- Майонез — 2 Ст. ложки (любой жирности)
- Соль — 2 Щепотки
- Зеленый лук — 2-3 Штук (стебля)
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат "Три сыра"»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Нарежьте твердый сыр и сыр "Дор Блю" порционными кубиками, высыпьте нарезки в глубокую емкость.
Ананас очистите от кожуры, удалите твердую сердцевину. Нарежьте такими же кубиками, как и сыр, высыпьте нарезку в емкость.
Очистите яблоки от кожуры, промойте в воде. Разрежьте на четвертинки и срежьте семена. Нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Промойте зеленый лук и измельчите. Всыпьте в емкость. По желанию можете добавить и другие измельченные пряные травы.
Всыпьте измельченный твердый овечий сыр или замените его Пармезаном.
Добавьте майонез любой жирности и посолите блюдо, аккуратно все перемешайте.
Выложите салат на тарелку и подайте к столу сразу же после приготовления, пока фруктовые нарезки не выпустили сок.
