Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сметанный крем с белым шоколадом

0


Сметанный крем с белым шоколадом

Замечательный десерт – нежный, шелковистый, не приторный. Отлично подходит для завершения летней праздничной трапезы, на мой взгляд. Хотя и в любое другое время года он будет не менее хорош.

Ингредиенты для «Сметанный крем с белым шоколадом»:

  • Сметана

    375 г

  • Шоколад белый

    250 г

  • Фисташки

    (рубленые)

    2..3 ст. л.

Рецепт «Сметанный крем с белым шоколадом»:

Сметанный крем с белым шоколадом

Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволной печи.

Сметанный крем с белым шоколадом

Сметану выложить в небольшую кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь.

Сметанный крем с белым шоколадом

Помешивая, нагреть ее практически до кипения, после чего сразу же снять с огня.

Сметанный крем с белым шоколадом

Влить сметану в растопленный шоколад.

Сметанный крем с белым шоколадом

Хорошо перемешать до однородности.

Сметанный крем с белым шоколадом

Разлить крем по емкостям, к которых будете подавать, и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Я рекомендую делать маленькие порции. На фото у меня крем, приготовленным из половины указанных ингредиентов: три чашечки по 30 мл и две по 80 мл.

Сметанный крем с белым шоколадом

Фисташки порубить на небольшие кусочки.

Сметанный крем с белым шоколадом

Перед подачей поставить десерт на 30 минут в морозильную камеру, затем посыпать крем фисташками.

Приятного аппетита!

Сметанный крем с белым шоколадом

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

семь + 19 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: