Постный борщ с килькой

Готовить его просто и быстро, а выходит диетично и, при этом, очень сытно.

Ингредиенты

Картофель 4 шт.

Килька 2 бан.

Капуста 300 гр.

Паприка 2 шт.

Морковь 1 шт.

Томатная паста 30 гр.

Петрушка 1 пуч.

Лук порей 1 шт.

• Основные ингредиенты
  Анчоус, Капуста, Картофель, Лук, Морковь

• Порционность
  6 порций

Этот борщ особенно хорош летом, когда хочется легкого и яркого блюда.

Обязательно приготовите такой борщ! Порадуйте себя и своих близких.

Приготовление:

Нарезаем картофель средними кубиками.

Морковку – мелко.

Паприку…

Шинкуем капусту.

Нарезаем лук.

Отвариваем картофель и морковь до полуготовности.

Закладываем остальные овощи.

Заправляем томатной пастой.

Добавляем кильку.

Кладем зелень.

Источник