Яркая, вкусная, ароматная запеканка, легкая в приготовлении, от которой вы будете в восторге.
Ингредиенты для «Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке»:
-
Капуста цветная
1 шт
-
Картофель
4 шт
-
Молоко
300 мл
-
Моцарелла
200 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке»:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия, варить в подсоленной воде 9 минут.
2. Картофель очистить, нарезать слайсами, выложить на противень ( противень заранее смазать сливочным маслом), посолить.
3. Сверху на картофель кладем капусту, разделяя ее на мелкие соцветия.
3. Готовим заливку: в глубокой миске разбить яйца, посолить, добавить молоко, все перемешать, а затем ввести сыр ( заранее потертый на крупной терке) и еще раз хорошо перемешать.
4. Заливкой залить капусту с картофелем.
5. Запекать в духовке ( заранее разогретой до 180 С), 30 минут.
