Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Лимонный пирог с клубникой

0


Очень вкусный и по-летнему освежающий лимонный пирог с клубникой. Готовится просто, получается невероятно вкусным.

Лимонный пирог с клубникой

Ингредиенты

  • Цедра лимона 2 столовых ложки
  • Сахар 200 г
  • Яйца куриные средние 4 штуки
  • Сливочное масло 100 г
  • Щепотка соли по вкусу
  • Подсолнечное масло без запаха 100 г
  • Лимонный сок 30 г
  • Мука 220 г
  • Разрыхлитель 2 чайных ложки
  • Клубника 100 г
    • Основные ингредиенты
      Лимон, Клубника, Масло, Мука, Бисквитное тесто, Cахар

    • Порционность
      4 порции

    Приготовление:

    С лимона аккуратно сняла цедру без белого слоя, т.к. он дает горечь, и растерла её с сахаром. Затем к сахару с цедрой добавила яйца, взбила в пышную светлую массу. Взбивала 5 минут.

    Лимонный пирог с клубникой

    К взбитым яйцам добавила соль, лимонный сок, подсолнечное масло без запаха, растопленное сливочное масло и перемешала в однородную массу.

    Лимонный пирог с клубникой

    Просеянную муку соединила с разрыхлителем и аккуратно, поэтапно соединила с яичной смесью.

    Лимонный пирог с клубникой

    В форму размером22 смвылила большую часть теста, на тесто выложила клубнику и закрыла оставшимся тестом.

    Выпекала в разогретой духовке при температуре 180°  до готовности пирога, приблизительно 50 минут.

    Лимонный пирог с клубникой

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    восемнадцать − тринадцать =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: