Предлагаю вашему вниманию замечательный салат из спаржевой фасоли с ветчиной, помидором и сыром. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Салат вкусный и сытный!
Описание приготовления:
Готовится такой салат очень просто и быстро. Его смело можно отнести к категории "гости на пороге". Спаржевая фасоль подойдет, как свежая, так и мороженая. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Ветчина подойдет тоже любая, у меня была из индейки.
Ингредиенты:
- Фасоль спаржевая — 150 Грамм
- Ветчина — 200 Грамм
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Помидор — 1-2 Штук
- Лук зеленый — 30 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат из спаржевой фасоли с ветчиной»
Твердый сыр нарежьте соломкой и выложите в салатник или миску.
Ветчину нарежьте такой же соломкой и добавьте к сыру.
Спаржевую фасоль отварите в воде 5-6 минут, после воду слейте. Фасоль охладите и добавьте в салат.
Помидор нарежьте кубиками, зеленый лук — мелко и выложите в салат.
Салат заправьте майонезом.
Посолите по вкусу и перемешайте.
Салат из спаржевой фасоли с ветчиной готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.
