Гороховый суп с копчеными крылышками — самый любимый суп моей семьи. Даже дети его едят с большим удовольствием.
Гороховый суп готовится довольно быстро и просто. Да и ингредиенты самые простые.
Ингредиенты для «Гороховый суп с копчеными крылышками»:
-
Горох
200 г
-
Картофель
2 шт
-
Крылья куриные
(Копченые крылышки)
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Зелень
1/2 пуч.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Лист лавровый
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Гороховый суп с копчеными крылышками»:
Очень вкусный гороховый суп готовится очень просто:
— Залить водой горох и оставить на 15 минут для набухания
— Промыть горох и залить водой
— Поставить варить на 20 минут
— Добавить в кастрюлю резаный на кусочки картофель
— Добавить копченые крылышки
— Тем временем порезать лук и натереть на терке морковь. Сделать зажарку
— Добавить в суп зажарку
— Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и резаную зелень
Приятного аппетита!
