Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Неправильный плов с грибами

0


Неправильный плов с грибами

Видов плова существует много. Сегодня рассмотрим постный вариант. Получается вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любой рацион.

Описание приготовления:

Хочу сегодня с вами поделиться рецептом, как приготовить неправильный плов с грибами. Грибной плов получается вкусный, питательный и ароматный! Грибы можно брать совершенно любые, причем подойдут как свежие, так и замороженные. У меня сегодня шампиньоны, но особенно вкусно получается с лесными грибами. Рецепт подойдет для постящихся, и не только!

Ингредиенты:

  • Рис  — 200 Грамм
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для плова)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Неправильный плов с грибами»

Неправильный плов с грибами

Подготовьте все ингредиенты.

Неправильный плов с грибами

Налейте в казан масло и прогрейте его. Выложите нарезанную соломкой морковь и нарезанный перьями лук.

Неправильный плов с грибами

Обжарьте овощи до мягкости.

Неправильный плов с грибами

Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.

Неправильный плов с грибами

Обжарьте все вместе до испарения жидкости.

Неправильный плов с грибами

Добавьте промытый рис, очищенные зубчики чеснока, соль и специи по вкусу.

Неправильный плов с грибами

Налейте воду, чтобы она была примерно на 1-1,5 см. выше уровня риса и все слегка перемешайте. Готовьте около 20 минут (до полной готовности риса). Затем не открывая крышку, дайте настояться плову еще 10-15 минут.

Неправильный плов с грибами

Неправильный плов с грибами готов. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

семнадцать + шесть =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: