Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Куриная печень со сметаной и луком

0


Куриная печень со сметаной и луком

Невероятно вкусная и нежная куриная печень, которая довольно легко готовится.

Ингредиенты для «Куриная печень со сметаной и луком»:

  • Печень куриная

    0.5 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло сливочное

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    2 ст. л.

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Вода

    300 мл

  • Лист лавровый

    1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Куриная печень со сметаной и луком»:

Нарезаем мелко лук и обжариваем его на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Куриную печень хорошо промываем, срезаем с неё всё лишнее и нарезаем на порционные кусочки. Добавляем их в сковороду к луку. Жарим печень до полуготовности ( пока не уйдет розовый цвет). Добавляем муку, хорошо перемешиваем, обжариваем пару минут и добавляем сметану и заливаем водой, солим по вкусу. Кипятим около 3-4 минут. По окончании добавляем лавровый лист. Подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром. Я делал с макаронами. Хорошо еще подойдут картофельное пюре или рис.

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

девятнадцать + восемь =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: