Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Кексы с креветками и помидорами

0


Кексы с креветками и помидорами

Закусочные кексы с начинкой из креветок и помидоров.

Ингредиенты для «Кексы с креветками и помидорами»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    1 стак.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Креветки

    120 г

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Помидор

    1 шт

  • Масло сливочное

    (для смазывания форм)

    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки)

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Кексы с креветками и помидорами»:

Чеснок измельчить и обжарить на растительном масле 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки, посолить по вкусу и обжаривать до золотистого цвета. Затем снять с огня и дать немного остыть.

В отдельной ёмкости смешать яйца, сметану и оливковое масло. Добавить соль, перец и муку, перемешать.

Формы для выпекания кексов смазать сливочным маслом. Выложить на дно по 2 столовые ложки теста. Затем распределить креветки с чесноком, сверху — оставшееся тесто.

Поверх кексов выложить по дольке помидора и по креветке.

Выпекать в духовке при 220°С 20 минут.

Затем достать из духовки и дать остыть. Вынуть кексы из форм. Перед подачей посыпать укропом.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

11 − 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: