Картофельные драники — универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак или же другие приемы пиши. Также идеально в качестве перекуса.
Ингредиенты для «Картофельные драники»:
-
Картофель
3 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
50 мл
-
Специи
по вкусу
-
Масло оливковое
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Картофельные драники»:
Подготовить все ингредиенты. Очистить и промыть картофель.
Натереть картофель на средней терке.
Добавить к картофелю яйца.
Добавить также муку и специи.
Тщательно перемешать.
Поставить скороводу на плиту. На дно налить немного оливкового масла. Выложить тесто в виде оладьев на сковороду.
Через 3 минутки перевернуть и жарить еще столько же.
Подавать можно как в гарячем, так и в холодном виде.
