Салат с морковью, яблоком и редисом

Салат с морковью, яблоком и редисом — вкусное и аппетитное дополнение к обеду. Легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока отлично дополнит вкус сладкой моркови, сочного яблока и остренького редиса.

Ингредиенты

Морковь 1 шт.

Яблоко (кислое) 1 шт.

Редис 4 шт.

Нарезанная петрушка (нарезанная) 2 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Масло оливковое 1 ст.л.

Сок лимонный 1/2 ст.л.

• Основные ингредиенты
  Яблоко

• Порционность
  2-3

Инвентарь:

терка, тарелка

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем овощи.

Очистите морковь, редис и яблоко. Натрите все на терке со средними дырочками.
Зелень мелко нарубите.

Шаг 2: смешиваем ингредиенты.

Сложите все натертые ингредиенты в тарелку, полейте лимонным соком, посолите, поперчите, добавьте оливковое масло. Тщательно все перемешайте.
Чтобы салат стал вкусней, отправьте его в холодильник на 20-30 минут. Подавайте охлажденным.

Шаг 3: подаем салат с морковью, яблоком и редисом.

Подавайте салат с морковью, яблоками и редисом холодным. Это отличное дополнение к основным блюдам. Сочетание ингредиентов удивительное!

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вы можете заправить салат майонезом или смесью сметаны и майонеза, но тогда он получится не таким диетическим.

– Для приготовления салата не используйте сладкие яблоки, лучше всего кислые, с хрустящей мякотью.

Источник