Если вы любите и часто готовите драники или картофельные блины, предлагаю вам вкусный вариант этого блюда. Нужно всего лишь дополнить их парой ингредиентов — и вкус будет восхитительный.
Ингредиенты для «Аппетитные блины с подкопченным вкусом»:
-
Картофель
(крупный)
2 шт
-
Молоко
360 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
(1 стакан=240 мл)
2,5 стак.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук репчатый
(крупный)
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Масло сливочное
20 г
-
Бекон
(в/к)
150 г
-
Перец черный
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Аппетитные блины с подкопченным вкусом»:
1. Взбейте куриные яйца с щепоткой соли. Добавьте молоко.
2. Натрите картофель на мелкой терке и добавьте в молочную смесь.
3. Небольшими порциями просейте в миску муку. Вымешайте венчиком тесто или взбейте миксером до однородности без комочков.
4. Мелко порежьте лук и бекон…
5… и обжарьте на растительном масле.
6. Добавьте лук с беконом в миску, прессованный зубчик чеснока, поперчите, посолите и перемешайте.
7. Жарим блины на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
8. Вкусные и очень аппетитные блины с подкопченным вкусом готовы! Смазываем каждый блин сливочным маслом и складываем стопкой или заворачиваем трубочкой.
Приятного аппетита!
