Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сырные лепёшки

0


Сырные лепёшки

Такие вкусные и готовятся очень легко.

Ингредиенты для «Сырные лепёшки»:

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Кефир

    500 мл

  • Сыр твердый

    150+70 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    250 г

  • Разрыхлитель теста

    1,5 ч. л.

  • Зелень

    15 г

  • Соль

    0,5 ч. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сырные лепёшки»:

Сырные лепёшки

Кефир должен быть тёплым. Сыр берите любой, у меня моцарелла, в идеале твёрдый. Все ингредиенты смешать по очерёдности, тесто оставить отдохнуть на 5 минут.

Сырные лепёшки

Разогреть сковороду, у меня диаметр 24см, смазать маслом, выложить часть теста, разровнять, присыпать натертым сыром

Сырные лепёшки

Накрыть крышкой и на медленном огне жарим примерно 2,5 минуты с одной стороны и столько же с другой.

Сырные лепёшки

У меня получилось 4 лепёшки

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

4 × один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: