Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сметанный торт без выпечки

0


Сметанный торт без выпечки

Этот торт готовится довольно просто. Главное — чтобы была под рукой сметана! А духовка нам сегодня не понадобится!

Ингредиенты для «Сметанный торт без выпечки»:

  • Сахар

    7.5 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    3.5 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Ванильный сахар

    1 пакет.

  • Сметана

    400 г

  • Масло сливочное

    220 г

  • Печенье

    300 г

  • Молоко

    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Сметанный торт без выпечки»:

Приготовление начинаем с крема:

Смешиваем сахар, муку и яйца. Все хорошо перемешать. Добавить сметану. Все хорошо взбить миксером или венчиком. Ставим кастрюлю с содержимым на огонь. Доводим на среднем огне до кипения, убавляем огонь и варим еще две минуты. Снимаем загустевший крем в огня. Кастрюли помещаем в ледяную воду, для остывания крема.

Займемся тестом:
Песочное печенье измельчить в мелкую крошку. Влить в него 120гр растопленного сливочного масла. Все хорошо перемешать. Тесто должно хорошо держать форму.

В форму выкладываем тесто, хорошо прижимая к краям формы.

Отдельно взбиваем масло комнатной температуры. Добавляем в него наш остывший до комнатной температуры крем. Все хорошо взбиваем.

Заполняем форму с тестом готовым кремом. Сверху посыпаем еще тестом. Формируем красивый торт и отправляем в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

Готовый сметанный торт достаем из холодильника и зовем всех к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

три × один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: