Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Быстрый шоколадный торт

0


Быстрый шоколадный торт

Очень нежный, вкусный, шоколадный торт. Еще вкуснее я не пробовала.

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный торт»:

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    200 г

  • Кефир

    130 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    200 г

  • Какао-порошок

    70 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Сметана

    (20-25% жирности)

    500 г

  • Молоко сгущенное

    250 г

  • Какао сгущенное

    (Лучше берите варёное сгущенное молоко)

    350 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Быстрый шоколадный торт»:

Быстрый шоколадный торт

Смешиваем просеянную муку, соду, какао порошок (у меня алкализованный испания, продается в кондитерском магазине), перемешать. Уберите пока в сторону

Быстрый шоколадный торт

В глубокую посуду добавьте 3 яйца, сахар, кефир, сливочное масло растопить и добавьте, перемешать и добавьте сухую смесь, все хорошо перемешайте.

Быстрый шоколадный торт

Тесто делить на 3 части. Противень застелить пергаментом и каждый корж диаметром 26см выпекайте в разогретой духовке до 200° — 5-7мин.

Быстрый шоколадный торт

Приготовим крем: сметану, сгущенку, варенку все вместе взбить миксером 2-3 мин

Быстрый шоколадный торт

Готовые коржи остудить, обрезаем края, обрезки измельчить блендером. Они пригодятся для посыпки.

Быстрый шоколадный торт

Все коржи обильно смазать кремом, посыпаем торт крошкой. Отправляем в холодильник на 2-3часа и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

20 − три =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: